Finita l'agricoltura verrà la fame
«Il giorno in cui questo paese non avrà più contadini e artigiani, non avrà più storia».
«Il giorno in cui questo paese non avrà più contadini e artigiani, non avrà più storia». Pier Paolo Pasolini, Scritti corsari
Senza di loro rischiamo di perdere la conoscenza delle tecniche antiche, oltre che le radici del nostro passato.
Gli uni coltivano i campi e producono il cibo che ci nutre, gli altri creano manufatti unici che raccontano la storia e l'identità del luogo in cui viviamo.
Senza di loro le nostre città diventerebbero luoghi anonimi e omologati. Tutte uguali, indistinguibili le une dalle altre.
Per preservare la nostra storia e la nostra identità dobbiamo valorizzarli e sostenerli, riconoscendo il ruolo fondamentale che hanno nella costruzione della nostra società: solo così potremo garantire un futuro fatto di tradizione e cultura alle generazioni che verranno.
